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豌豆汁三文鱼的做法

2019-04-09 08:36:28 | 来源: 饮品

好喜欢三文鱼,怎样做都好吃。今天用到的配料是豌豆,这个小豆子在这个季节显得格外清新,好有爱的~

豌豆汁三文鱼的主料:  三文鱼(一块)  豌豆汁三文鱼的调料:  豌豆(50g)  黑胡椒(适量)  盐(适当)  做豌豆汁三文鱼所需厨具:  无  豌豆汁三文鱼的做法图解步骤

1.三文鱼洗净,取适当盐腌制5分钟。

2.腌制三文鱼的同时,将豌豆入锅中煮沸。(新鲜豌豆或是速冻的青豆都可以)

3.豌豆煮至浮起便可捞出。

4.将煮好的豌豆放入料理机中打成豌豆浆。

5.在打好的豌豆浆中加入黑胡椒调味,再搅打均匀。

6.接着将碗豆浆过滤,只取细腻的碗豆汁备用。

7.将腌制好的三文鱼直接放入平底锅中煎至两面善。

8.三文鱼装盘,浇上碗豆汁即可。

9.很有爱的三文鱼很简单的就做好啦,我喜欢吃前撒些胡椒粉。

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