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黄豆胡萝卜当归马蹄猪的做法

2019-04-10 16:29:56 | 来源: 饮品

怎样做黄豆胡萝卜当归马蹄猪好吃?学做黄豆胡萝卜当归马蹄猪需要哪些食材?家常美食网为您提供黄豆胡萝卜当归马蹄猪的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味黄豆胡萝卜当归马蹄猪!

准备时间:10分钟内

制作时间:2小时以上

用餐人数:3-4人

黄豆胡萝卜当归马蹄猪的简介:  春捂秋冬,广州现在的天气是忽冷忽热,一会穿单衣,一会捂棉衣,让外出的人莫衷一是,只好随身携带外套以防温差。

这乍寒乍热的季节饮食不宜太寒凉,以渐进的进程来养身,黄豆红萝卜马蹄煲猪骨或瘦肉汤,

黄豆属于正气的食材,不寒不凉,而且富含钙质,能够健脾补气,红萝卜有胡萝卜素,马蹄清甜爽脆,有祛除痢疾,提神养阴,如果夏天煲马蹄,要在汤快好时才放马蹄,这样煲出来的汤是清热解毒。

早春应固本养身,这个汤的食材不寒也不热,男女老少都可以喝,

黄豆80克,红萝卜250克,马蹄200克,当归5克,猪骨400克,姜3片,把所有的东西洗净,煲2小时

黄豆胡萝卜当归马蹄猪的食材:主料:  猪骨400g  黄豆80g  胡萝卜250g  马蹄200g  当归5g 辅料:   盐适当  姜适当   黄豆胡萝卜当归马蹄猪的做法图解步骤:

1.黄豆80克、红萝卜250克、马蹄200克、当归5克、猪骨400克、生姜3片

2.黄豆可以提前浸泡,这样更容易煲烂

赶时间不浸泡也可以煲 煲2小时也够烂的

3.全部材料洗净放进汤锅 加满水,约2500毫升左右

4.大火煲开3、5分钟 改小火煲2小时

5.煲好放盐调味即可

我喜欢不放盐,汤品更清甜

家常美食网小贴士:  温润汤马蹄在开始煲汤时一起放进去煲,夏天想要清热解毒 清润些 就在汤快煲好时才放马蹄再煲个十分钟就可以。

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