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香辣百叶鸡的做法

2019-04-08 10:34:04 | 来源: 汤羹

香辣百叶鸡的做法简单是小鸡做法大全的常见菜,不一定要看香辣百叶鸡视频才能学会,但怎么做香辣百叶鸡最好吃,随着菜谱大全的做法图解来做这道香辣百叶鸡吧。

香辣百叶鸡的食材和调料:

子鸡一只1.5斤,百叶8两,红辣椒12个,葱少许,姜少量,蒜少许,十三香1/2包,油,白糖,醋,酱油,盐,鸡精,料酒

教您香辣百叶鸡的家常做法,如何做香辣百叶鸡才好吃

1.子鸡洗净切块,百叶用水冲一下,切长方形,打结,放开水泡10分钟。

2.锅里放油8分热,放姜片,大蒜,红辣椒煸炒出香味。

3.放入鸡块煸炒至转色。

4.放白糖,香醋,盐,酱油,料酒,加水至鸡块平,用大火烧8-10分钟。

5.再把鸡与百叶结倒入高压锅,加入1/2包---1/3包十三香粉,(水不要太多,由于高压锅不吃水的)煮到大开,小火闷三分钟就可以了。

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