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蒜香鲈鱼丁的做法

2019-04-08 20:36:57 | 来源: 汤羹

蒜香鲈鱼丁的功效与作用:  明目、补中益气、健脾养胃、止烦、止泻

蒜香鲈鱼丁的食材和调料:   猪里脊肉 米饭 好侍咖喱 盐 胡椒粉 干淀粉 鸡蛋

教您蒜香鲈鱼丁的家常做法,蒜香鲈鱼丁怎么做好吃   1.新鲜鲈鱼1条洗净,沿背脊批成两半去中间鱼骨切成小块,加入盐、味精、料酒、胡椒粉腌制片刻

2.将面粉、鸡蛋、泡打粉(可选)放入容器中,加入少许清水,调制成鸡蛋糊;把鱼肉放进调好的鸡蛋糊里蘸匀,逐个下油锅炸成型捞出

3.将炸鱼的油倒出,余下少量油将大蒜末2大勺炒成金黄色,加入适当干红辣椒、白芝麻,倒入鱼块翻炒均匀后装盘

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