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营养家常菜冬瓜煮田鸡的做法

2019-02-03 14:39:14 | 来源: 食材

冬瓜煮田鸡的材料冬瓜相克食物500g田鸡3只盐适量料酒2汤勺麻油适量鸡精适量油适量胡椒粉适量生粉适量生抽适量姜相克食物适量蒜适量葱适量 冬瓜煮田鸡的做法图片步骤,怎么做冬瓜煮田鸡好吃? 冬瓜去皮切粒,蒜切碎、葱切段、姜切碎。田鸡杀好洗干净后加切好的姜蒜葱以及加入适量的油、麻油、2大茶匙料酒、少许盐、少许鸡精、少许生抽以及砂糖、生粉、胡椒粉混合搅拌均匀腌一个小时。田鸡先下锅炒至七八成熟捞起备用。蒜姜爆香油锅,下冬瓜以及少许料酒爆炒片刻后加少许水焖煮至软身后再加入田鸡以及少许盐鸡精翻炒均匀焖几分钟后撒麻油翻炒均匀即可。 温馨提示:

田鸡要腌制1个小时

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