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白萝卜牛肉烧麦的做法

2019-04-06 16:31:22 | 来源: 食材

怎样做白萝卜牛肉烧麦好吃?需要哪些食材?家常美食网【余甘果蜜的厨房】老师提供白萝卜牛肉烧麦的家常做法大全,依照图文做法步骤,菜鸟都能做出最正宗的白萝卜牛肉烧麦。

分类:主食,家常菜,早饭,宵夜,午餐,晚饭

使用的厨具:蒸锅、炒锅

口味:咸鲜,工艺:蒸,耗时:半小时,难度:普通

常常用鲜肉拌糯米饭做烧麦,这一次用了白萝卜与牛肉,孩子连夸好吃,营养也丰富。不错。

白萝卜牛肉烧麦做法

食材:饺子皮200克、糯米饭350克、大米饭300克、熟牛肉100克、白萝卜250克

辅料:洋葱适当、姜适量、香菇4朵、生抽半汤勺、蚝油半汤匙、精盐4克、食用油适量

做白萝卜牛肉烧麦所需食材:主料:饺子皮200克,糯米饭350克,大米饭300克,熟牛肉100克,白萝卜250克

辅料:洋葱适量,姜适量,香菇4朵,生抽半汤勺,蚝油半汤匙,精盐4克,食用油适当

白萝卜牛肉烧麦的家常做法,最正宗的白萝卜牛肉烧麦怎样做好吃

一、备好馅料食材。牛肉与白萝卜切细丁。洋葱、姜、香菇也切细丁。

2、备好的糯米饭与白米饭。糯米饭与大米饭煮的时候水量偏少一些,煮出来的米饭不需要太过软烂。

3、将油入锅,炸香洋葱、姜末,加入香菇炒出香味。

四、加入牛肉丁与白萝,加入调料继续翻炒,要炒至偏干,不要留太多水份。

五、盐在上一步加足了,当然可以先少加,加入大米饭、糯米饭炒匀以后装出来放凉。

6、取一张饺子皮擀薄一些,先擀中间,后擀一擀边缘。

七、放上适当馅料,在虎口处向上收起。

8、包好之后,开水上锅,蒸10分钟便可出锅。

做白萝卜牛肉烧麦的小窍门:饺子皮买回来后可以放冰箱冷藏,饧过后容易擀薄

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