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什锦拌菜的做法

2019-04-15 10:57:26 | 来源: 热菜

本食谱来自【孩妈妮妮】老师分享的十锦拌菜的做法。所属分类:豆乳蛋类及制品, 豆及其制品,;需要烹饪时间:;烹饪难度:;适宜人群:一般人群都可食用。尤适宜糖尿病患者、产后乳汁不下的妇女。

春天是个多风的季节,天干,免不了上火。来点凉拌菜降降火吧。

做什锦拌菜所需食材: 主料:苦菊100克,荷兰豆90克,紫甘蓝80克,樱桃萝卜6个,大虾3只

辅料:柠檬沙拉汁1汤勺,香醋1小勺

十锦拌菜的做法步骤:1. 苦菊择洗干净,紫甘蓝洗净

2. 荷兰豆撕去老筋洗净备用,樱桃萝卜洗净

3. 樱桃萝卜切片

4. 紫甘蓝去老梗切成粗丝

5. 大虾挑去虾线、去壳和头(尾部可以留最后一节)

6. 锅内加盐、几滴食用油烧开,倒入荷兰豆焯水至断生后捞出过冷水备用

7. 倒入大虾煮熟捞出

8. 所有食材入盆

9. 加入柠檬沙拉汁和香醋拌匀便可食用

10. 清新

家常美食网温馨提示:没有沙拉汁的,可以根据自己的口味添加生抽、香醋等调料来调味

孩妈妮妮老师在家常美食网(微信公众号:meishi778)分享十锦拌菜的做法,详细图解所需食材和做法以及小诀窍,吃货的你学会了十锦拌菜的家常做法了吧。

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