首页 >烘焙

娃娃饼干的做法怎么做娃娃饼干如何做娃娃饼

2019-03-13 12:52:05 | 来源: 烘焙

娃娃饼干的做法_怎么做娃娃饼干_如何做娃娃饼干

娃娃饼干做法简单是药膳偏方做法大全的常见菜,不一定要看娃娃饼干视频才能学会,但怎么做娃娃饼干最好吃,跟着的做法图解来做这道娃娃饼干吧。

娃娃饼干的介绍:

超可爱的娃娃饼干

娃娃饼干的食材和调料:

低筋面粉 220克 黄油 100克 鸡蛋 50克 糖粉 60克 盐 一小撮 牛奶巧克力 150克

教您娃娃饼干的家常做法,如何做娃娃饼干才好吃

一、 黄油软化后,加糖粉、盐,用打蛋器打至均匀顺滑(不需要打发)

二、 鸡蛋液分三次加入黄油里,每一次都要让鸡蛋和黄油融合以后再加下一次

三、 筛入低筋面粉,揉成一个光滑的面团。揉成面团即可,不要揉太久

四、 把面团放在案板上擀成厚约0.3CM的薄面片,用直径5CM的切模切出一个个的圆形面片。我没有圆的模具,就用了一个瓶盖切的,也可以用玻璃杯口切哦

五、 把切出来的面片摆放在烤盘上(如果觉得面片不太好从案板上拿起来,可以用刮板铲起来),送入预热好190度的烤箱,烤15分钟左右,直到饼干表面呈微金黄色

六、 牛奶巧克力装入碗里,隔水加热并且不断搅拌,直到巧克力完全融化

七、 饼干烤好冷却以后,拿起一块饼干,在融化的巧克力里蘸一下。转个方向,再蘸一下,做出娃娃的头发。依次蘸好所有的饼干,并把蘸好的饼干放在烤上

八、 把剩下的巧克力装进裱花袋,在裱花袋的前端剪一个很小的开口,在饼干上画出娃娃的眼睛、鼻子、嘴巴。等到巧克力凝固,可爱的娃娃饼干就做好了。(可以让孩子自由发挥做出其他图案哦)

家常美食小贴士:

1、把面粉和黄油混合揉成面团的时候,不要揉太久,以免面粉起筋影响饼干的酥松性。 2、如果饼干面团揉好后比较粘手不好擀,可以在冰箱冷藏一会儿,使面团变得稍硬后再擀。 3、第一次切完饼干面片后剩下的边角面片,可以重新揉成面团,再次擀开、切出圆片。不过这一次做出来的饼干会没有第一次酥松了。(就这个量我做了两盘多,后面的切成了小花儿的形状填满了烤盘的空间,感觉小花的吃的时候就没大的松脆了)

神经性肌肉萎缩怎么治
老年痴呆症能治疗吗
治疗痛经的简单方法
经常性便秘治疗原则
白带增多怎么治疗

猜你喜欢