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番薯栗子蓉冰皮月饼的做法

2019-04-16 04:35:31 | 来源: 烘焙

番薯栗子蓉冰皮月饼的做法简单是栗子做法大全的常见菜,不一定要看番薯栗子蓉冰皮月饼视频才能学会,但怎么做番薯栗子蓉冰皮月饼最好吃,随着食谱大全的做法图解来做这道番薯栗子蓉冰皮月饼吧。

材料:糯米粉120克,粘米粉120克,面粉60克,砂糖95克,牛奶475毫升,生油4汤匙,番薯2个,黄油2颗,炼奶,栗子蓉

做法:1.冰皮制作: 所有粉类加糖混合,牛奶加炼奶拌勻,倒入粉中拌至没粉粒,加生油拌勻; 倒入盘內大火蒸熟,待涼,搓勻备用。

2.番薯放到高压锅里压10分钟煮熟;

3.然后将熟番薯丁放进一个深盆内捣成泥状;

4.将融开的牛油、炼乳加入芋泥内,充分混合拌匀,待用;

5.搓好的面团、熟粉还有月饼模;

6.陷是这么包的。。。

小窍门: 由于第一次做,我把所有材料减半,大约可以做到20个月饼左右。搓勻面团后,我把它们放到冰箱里面,感觉会硬点,好些 。

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