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银芽炒韭菜的做法

2019-05-16 21:00:26 | 来源: 烘焙

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银芽炒韭菜的材料绿豆相克食品芽300g韭菜相克食品150g红椒适当油适当盐适当鸡精适当 银芽炒韭菜的做法图片步骤,怎样做银芽炒韭菜好吃?

绿芽菜掐头去尾,清洗干净,韭菜摘洗干净切断,红椒切丝

炒锅上旺火,倒入油烧热后,放红椒翻炒片刻

倒入绿芽菜,煸炒至芽菜至断生,

放入韭菜段

放入食盐。快速翻炒均匀至断生,加鸡精炒匀便可装盘。

美食天下菜谱大全温馨提示:

银芽炒韭菜,是我家餐桌上常见的的小菜,银芽即绿芽菜。绿芽菜有很高的药用价值,含有丰富的维生素C。绿芽菜中含有核黄素,口腔溃疡的人很合适食用。绿芽菜富含纤维素,是便秘患者的健康蔬菜,它有清除血管壁中胆固醇和脂肪的堆积、避免血汗管病变的作用。常食用绿芽菜可清热解毒,利尿除湿,解酒毒热毒。绿芽菜是祛痰火湿热的家常蔬菜,吃什么药可以快速排毒
韭菜营养丰富,含纤维素多,含脂肪少,能降压减肥。二者在1起炒,味道很独特,营养更丰富。深绿的韭菜加上白嫩的芽菜,既清新又爽口,真真滴是1道不错的快手小炒。

炒菜时易用旺火,快速成菜,不可久炒,以避免使菜软烂色黄。

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