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小羊肖恩炒菜花的做法

2019-05-17 13:28:15 | 来源: 烘焙

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准备好食材。

菜花摘成小朵泡入淡盐水中片刻后用清水冲洗干净。

捞出菜花后将生菜也用一样方法洗净。

鹌鹑蛋加水煮熟备用。

炒锅油热后放入香菇加少量食盐两面煎熟出锅。

继续放入菜花翻炒。

加入少量清水继续炒。

8成熟时加入少量食盐。

最后加入牛肉粉出锅。

盘底铺上生菜叶。

菜花在盘中摆1个圆球状。

取1朵香菇剪出两个长耳朵。

另外一朵香菇放在菜花上做脸。

鹌鹑蛋去壳,在顶端切掉两个圆形眼睛。

香菇的边角料再剪出两个黑眼珠。

最后再在羊的头顶放上1坨菜花便可。

美食天下菜谱大全www.6a8a.com温馨提示:

眼睛用鹌鹑蛋的较小的那1端比较好。

尿路结石者不宜吃花椰菜,菜花嘌呤含量高,痛风病人少食。

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