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芋头蒸腊肉的做法

2019-02-03 19:38:38 | 来源: 小吃

做  法:蒸口  味:咸鲜难  度:普通人  数:人准备时间:10分钟烹饪时间:10分钟

芋头蒸腊肉的主料:腊肉1块、芋头1个

芋头蒸腊肉的辅料:细香葱2根

芋头蒸腊肉的调料:酱油适量

芋头蒸腊肉的做法:1、将腊肉洗净,用刷子刷去浮尘。

2、将腊肉切片。

3、锅内烧开水,将腊肉放入锅中焯水。

4、芋头去皮洗净。

5、将芋头切片。

6、用芋头夹住腊肉,摆入碗中。(如果腊肉偏淡可以浇上适量酱油)

7、锅内烧水,将香葱切成葱花。

8、水开后将腊肉放入锅内大火蒸至芋头软烂。

9、关火,在腊肉上撒上葱花,盖上盖子虚蒸一分钟即可。

家常菜做法大全温馨提示:由于腊肉本身是腌制后晾的,所以会有足够的味道渗入芋头中,不需要加其他芋头蒸腊肉的调料了。

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