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培根煲仔饭的做法

2019-04-04 11:54:22 | 来源: 小吃

本食谱来自【XKP】老师分享的培根煲仔饭的做法。所属分类:肉类, 制品,适宜人群:一般人群均可食用。

怎么做培根煲仔饭好吃?学做培根煲仔饭需要哪些食材?家常美食网XKP老师为您提供培根煲仔饭的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味培根煲仔饭。

我自己琢磨着瞎做的,正宗半碗饭表喷我。

做培根煲仔饭所需食材: 主料:培根3片,胡萝卜半根,青笋半个,蘑菇5个,大米一杯,水适量,炖肉汤3茶匙

培根煲仔饭的做法步骤:1. 淘米,放入小沙锅。

2. 水没过米便可,开小火,煮米饭。

3. 水开,放入胡萝卜丝,蘑菇,5分钟后放入青笋,加入炖肉汤,加盖焖。

4. 培根煎好,火候小一点。

5. 培根放入砂锅,煎培根出的油沿砂锅边沿倒入,一是米饭更香,2是免得粘锅。由于我家炉灶活力太强,最小火也很给力,我会不时端下来,降温,焖制免得糊锅。由于放了肉汤,没有再放盐。培根加工过是熟的,5分钟入味后可。

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