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蜜汁红烧肉的做法

2019-05-16 18:38:16 | 来源: 小吃

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喜欢蜜汁叉烧,所以尝试不用白糖,用蜂蜜做这道菜,结果很成功。米兰美食和艺术一样精彩
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蜜汁红烧肉的材料:

5花肉1条(约400克),蜂蜜两大勺,盐,酱油适当,水1碗

蜜汁红烧肉的做法:

抹干锅,小火,加入两勺蜂蜜,炒至起泡

倒入切好的5花肉,转中火翻炒至上色,加盐,少量酱油,继续炒至5花肉稍出油。

另置高压锅,放1碗水,将炒好的红烧肉倒入,烧开转小火,压15分钟,关火盛出便可。

家常菜做法大全温馨提示:

蜂蜜要选用质量较好的,我比较过,味道差比较远。

火候会影响到红烧肉的挂汁喔,如果开盖后,汁还是比较多,可以打开盖再烧几分钟至收汁。

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