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鲜香虾仁菠萝炒饭便当的做法裤

2019-02-07 17:00:04 | 来源: 菜谱

鲜香虾仁菠萝炒饭便当的做法

鲜虾菠萝炒饭是很多喜欢酸甜口感的人的最爱。鲜虾很惹味,搭配上菠萝更是锦上添花。于是菠萝的清爽香甜,虾的鲜味完全融于米饭当中,就会让人胃口大开。金黄的菠穷也能转为富裕萝和红白相间的鲜虾搭配起来,颜色鲜艳,吃饭的时候心情也会很好。

材料

虾仁菠萝炒饭:

鲜虾仁150g

菠萝150g

洋葱1/4个

胡萝卜80g

腊肠35g

鸡蛋1个

料酒20ml

生粉5g

蒜2瓣

盐g

生抽10ml

油:30ml

辣酱五花肉:

五花肉在小炉子上面给他们做馄饨或者面条片100g

老干妈辣酱40g

葱根

蒜2瓣

盐20ml

油20ml

做法

1菠萝洗净切丁、腊肠切段、洋葱、胡萝卜切丁、蒜切末。

2虾仁中放入料酒、生粉腌制。

3鸡蛋打散加入锅中摊成鸡蛋饼出锅备用。

4虾仁过油至变色后关火备用。

5取另一个锅加油烧热,加入蒜末爆香,

鲜香虾仁菠萝炒饭便当的做法裤

下腊肠、洋葱、胡萝卜翻炒均匀。

6放入米饭、加盐、生抽翻炒均匀。

7加入鸡蛋饼、虾仁、菠萝翻炒均匀出锅。

8将五花肉片汆水、葱和蒜切末。

9油锅烧热,加一半的葱和全部蒜爆香,加入老干妈辣酱后关火。

10将汆熟的五花肉片入锅翻炒均匀,关火,倒入另一半葱,翻炒均匀,出锅。

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