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韩国大酱的做法

2019-02-26 18:45:04 | 来源: 菜谱

韩国大酱的做法

韩国的大酱与韩国泡菜齐名,虽然大酱的味道很多人都觉得奇怪,但大酱吃起来很醇厚,所以越吃越上瘾。今天我们来介绍韩国大酱的做法。

5.做好的豆饼底下放两根粗草绳垫着,让豆饼与空气完全接触肌肉酸痛吃什么药
,保持空气流通如何判断自己得了流感
。放在度左右的温度中,发酵10天。

8头晕腰酸乏力怎么回事
.在大瓦盆中倒入9升水,2小孩子咳嗽发烧怎么办
.3公斤的粗盐,放入粗盐后用勺子搅拌均匀,让盐和水充分融合。

9.将盐水放置十几分钟左右,让盐和水充分融合。放入一个洗干净的生鸡蛋,如果鸡蛋能浮起来就可以了。

10.再拿一个收口的瓦罐,将里面用开水洗干净后控干水分,放入豆饼,倒入刚才调好的盐水。再放入碳、红枣、干辣椒。

11.45天后拿出腌制的豆饼,放入大瓦盆中用手反复的揉拌,就像和面的样子,边和边倒入两勺盐水。

小贴士:为了以防万一,最好先做一些小分量的酱料来尝尝看,万一做砸了也不会很心疼。如果觉得味道很不错的话,再大量制作也是可以的。自己做出来的酱料可以自己食用,也可以和家人一起分享,还可以将自己做出的酱料当礼物送给自己的亲朋好友,都是很不错的选择的。

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