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自制莲蓉馅的做法

2019-03-13 14:49:00 | 来源: 主食

自制莲蓉馅的材料莲子相克食物500g油200g白砂糖500g麦芽糖浆50g 自制莲蓉馅的做法图片步骤,怎么做自制莲蓉馅好吃? 先把莲子清洗,然后浸泡1个晚上;浸泡1个晚上后把莲子芯取出;加入适量的水,煮至莲子熟;放凉,用搅拌机打成加入适量水将莲子搅成莲子蓉;锅里倒入莲子蓉,加热,倒入油用小火将莲蓉的水分慢慢炒干;然后加入麦芽糖浆翻炒;加入糖一起继续炒莲子蓉,直到莲蓉和糖完全融合,莲蓉中的水分完全蒸发,莲蓉变得油亮挺括,这个过程可能有些漫长,要有耐心。 温馨提示:

注意炒,容易粘锅底,所以一在不停的慢火炒,有手酸的准备。

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