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香菇鸡蛋糕的做法

2019-04-04 05:17:05 | 来源: 主食

怎样做香菇鸡蛋糕好吃?学做香菇鸡蛋糕需要哪些食材?家常美食网为您提供香菇鸡蛋糕的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味香菇鸡蛋糕!

准备时间:10分钟内

制作时间:10分钟内

用餐人数:1-2人

香菇鸡蛋糕的简介:  妈妈们都曾给自己的孩子做过鸡蛋糕,作为妈妈的我固然也不例外,也有些日子没有给宝宝做鸡蛋糕了,正好还有几个香菇就拿来做鸡蛋糕吧。香菇是具有高蛋白、低脂肪、多糖、多种氨基酸和多种维生素的菌类食品,多食可提高机体免疫力,对宝宝成长有很大的帮助。鸡蛋糕滑滑嫩嫩的,又不失营养,作为早餐是很不错的选择。

香菇鸡蛋糕的食材:主料:  香菇2朵  鸡蛋2个 辅料:   油适当  盐适当  葱适当  虾皮适当   香菇鸡蛋糕的做法图解步骤:

1.香菇洗净切碎,虾皮洗净用刀稍切一下,葱切末

2.鸡蛋加适当的盐搅匀

3.鸡蛋与温水以1:2的比例混合调匀

4.将香菇碎、虾皮、葱末放入蛋液里搅匀

5.将碗放入锅中内,隔水蒸,大火烧开,再转中火蒸10分钟

6.香菇鸡蛋糕就做好了

家常美食网小贴士:  温水调蛋液,蒸出来的鸡蛋糕滑嫩

香菇不宜与番茄同食,营养价值下降

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