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啤酒焖鲫鱼的做法

2019-05-16 12:50:33 | 来源: 主食

啤酒焖鲫鱼的材料鲫鱼相克食品2条啤酒1瓶油适当盐适当葱5g姜相克食品8g蒜5g料酒5ml5香粉3g米醋相克食品15ml白糖相克食品10g鸡精3g干辣椒相克食品8g蒸鱼豉油5ml香菜相克食品10g小辣椒1个 啤酒焖鲫鱼的做法图片步骤,怎样做啤酒焖鲫鱼好吃?

1鲫鱼刮鳞去腮整理干净两面划刀,倒点料酒腌制1下去腥

锅烧热放油下葱花姜丝蒜片

再加点5香粉炒香

把鲫鱼下锅,倒入1瓶啤酒大火烧开

在放点米醋.白糖和盐

放点蒸鱼豉油9锅里里加点鸡精

小火炖约10多分钟

准备好小辣椒末.蒜末.葱花.香菜段

锅里加点鸡精

撒上图8的材料

出锅装盘便可

美食天下菜谱大全www.6a8a.com温馨提示:

1.适合慢性肾炎水肿,肝硬化腹水,营养不良性浮肿之人食用;适合孕妇产后乳汁缺少之人食用;适合脾胃衰弱,饮食不香之人食用;适合小儿麻疹早期,或麻疹透发不快者食用;适合痔疮出血,慢性久痢者食用;感冒发热期间不宜多吃。 2.鲫鱼不宜和大蒜、沙糖、芥菜、沙参、蜂蜜、猪肝、鸡肉、野鸡肉、鹿肉,和中药麦冬、厚朴1同食用。吃鱼前后忌喝茶。 3. 切鱼方法:鱼肉质细,纤维短,极易破碎,切鱼时应将鱼皮朝下,刀口斜入,最好顺着鱼刺,切起来更干净爽利;鱼的表皮有1层粘液非常滑,所以切起来不太容易,若在切鱼时,将手放在盐水中浸泡1会儿,切起来就不会打滑了。

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