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小鸡炖冬瓜的做法

2019-05-16 19:16:26 | 来源: 饮食

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小鸡炖冬瓜的材料:

笨鸡。配料香菜,冬瓜。调料盐、味精、胡椒粉、香油、葱段、姜片、大料、料酒。

小鸡炖冬瓜的做法:

先将笨鸡剁成块,洗净,冬瓜切象眼块,炒勺上火,放底油.用葱段、姜片、大料炝锅,放入剁好的鸡块生炒,烹料酒,加鲜汤,大火烧开,调入味,炖至入味时放入冬瓜块,1起炖至酥烂,出勺时放香菜,点明油盛入汤碗中。山东地矿现“抽屉协议” 大股东控制权受挑战(图)

提示

煸炒鸡块时要生炒,原汁原味,汤汁不宜过量。

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