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春季养护肝脏鸡肉是你首选0

2019-05-16 23:25:11 | 来源: 饮食

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春季养生食谱大全:

土豆炖鸡块

主料:鸡肉、土豆各适当。

调料:盐、料酒、生抽、葱、油、干辣椒、姜各适当。

做法:

1、鸡肉切块,土豆去皮切滚刀块,葱切段,姜切片;

2、鸡肉块用盐,料酒,生抽,葱拌匀腌制15分钟;

3、锅内烧热油,放葱姜下鸡块翻炒至鸡块变色,水分大部分消失,下生抽和土豆块翻炒2分钟;

4、加水与材料齐平,放盐,武火烧开,文火慢炖20分钟,转中火加几个干辣椒收干汤汁便可。

功效:补充蛋白质,提高抵抗力。

香菇鸡汤

主料∶土鸡半只、香菇若干。

配料∶红枣若干。

调料:姜1块、料酒、盐各适当。

做法∶

1、土鸡洗净切大块,红枣、香菇泡发去蒂,姜切片;

2、将土鸡放入开水中焯1下,捞出洗净沥干;

3、将土鸡块、红枣、香菇和姜片1同放入沙锅内;

4、锅内倒入没过所有材料的开水,武火烧开,文火慢炖;

5、炖至肉烂,加入精盐调味便可食用。

功效:提高免疫力,预防感冒。

春季养生保健食谱:

胡萝卜洋葱鸡腿汤

主料:鸡腿、胡萝卜、洋葱各适当。

调料:姜、葱、陈皮、高汤、盐、胡椒粉各适当。

做法:

1、鸡张高丽会见苏丹总统巴希尔
腿洗净剥去鸡皮,剁成块状,胡萝卜洗净切滚刀块、洋葱切大块备用;

2、将鸡块儿放入锅中焯1下;

2、锅中放入高汤、姜、葱、陈皮煮开;

3、将鸡腿块、胡萝卜块入锅武火烧开,文火炖20分钟;

4、放入葱头、胡椒粉煮5分钟,加盐调味后再煮1会儿便可关火。

功效:健脾开胃,去湿补虚。

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