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西芹墨鱼仔的做法

2019-04-08 04:10:32 | 来源: 凉菜

西芹墨鱼仔的做法简单是西芹做法大全的常见菜,不一定要看西芹墨鱼仔视频才能学会,但怎么做西芹墨鱼仔最好吃,随着食谱大全的做法图解来做这道西芹墨鱼仔吧。

西芹墨鱼仔简介: 朋友一起网上买的墨鱼仔,听说炖猪肚汤很好喝,买了试试!留了一袋爆炒西芹吃!这边墨鱼仔很便宜2500韩币一袋。看看还不少!海鲜类我们多半喜欢水煮喜欢爆炒,不敢给的太辣,加了一些自己泡的酸萝卜,味道很好!清新又开胃!!!墨鱼仔嫩嫩的,比起水煮墨鱼仔老人更适合吃这种!

材料:冰鲜墨鱼仔500克,西芹1根,泡小红辣椒适当,四川泡萝卜,葱段适量,姜适当,盐0.25小匙,生粉0.25小匙,鸡蛋1只

做法:1.把墨鱼洗净,切块后加入生粉,蛋清,盐拌匀备用,

2.西芹切小段,泡萝卜切粒;

3.锅放油烧热后,倒入泡菜翻炒,加入姜粒,炒香后下墨鱼仔,翻炒几下后墨鱼表面变白。

4.放一勺豆瓣酱,调味;

5.倒入西芹,泡辣椒,炒,再加盐,葱段,调味起锅。

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