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豆浆鲜菇煲的做法

2019-04-10 16:30:56 | 来源: 西餐

说实话,如果不是参加过美食天下的豆浆机活动,还真是没想到豆浆可以做出这么多的美食呢,而且家里的喝豆浆的方法更多了,谢谢美食天下给我们这样一个创新的机会。用豆浆来做汤也是第一次,加入多种新鲜菇类,尝试过后,味道还真不错,非常鲜美浓郁,以后也可以这样做了。在节日的餐桌上,来这样一碗营养又美味的浓汤,我想一定会得到家人的爱好。

豆浆鲜菇煲的主料:  黄豆(适当)  清水(适量)    豆浆鲜菇煲的调料:  香菇(适当)  圆蘑菇(适当)  茶树菇(适量)  杏鲍菇(适量)  金针菇(适量)    做豆浆鲜菇煲所需厨具:  豆浆机、煮锅

豆浆鲜菇煲的做法图解步骤

1.黄豆提前一晚用清水浸泡。

2.第二天用豆浆机打成豆浆。

3.打好的豆浆过滤掉豆渣。

4.今天准备好的菇类。

5.过滤好的豆浆倒进小煲里。

6.开始煮豆浆,豆浆煮开后,放入高汤调味。

7.盖好盖,继续煮,火调小一些。

8.煮开的豆浆加入自己喜欢的菇类,上桌前可以撒一点葱花。

家常美食网小窍门:  原料:黄豆清水

配菜:香菇圆蘑菇茶树菇杏鲍菇金针菇

配料:高汤调味(或者盐和鸡精)葱花

1、我今天准备了5种菇类,这个可以根据自己的喜好随便搭配。

2、豆浆煮好开,把火关小一些,要不豆浆很容易沸腾出来。

3、味道还是很棒的,但有个小问题,就是豆浆在煮的过程中会起很多泡,如果自己喝不介意倒也无所谓,如果喜欢美观可以过滤一下再上桌。

4、用高汤调味是由于没有高汤,如果家里有高汤的用高汤来调更好。

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